2017-11-18 白だしは毎日の料理に欠かせない! 今日の晩ご飯はカルボナーラを作る。 私はカルボナーラを作る時にいつも白だしをちょっとだけ入れます。 日本人だからか白だしをちょっと入れるだけでなんとなく落ち着く味になるんだよね。 旦那さんにも好評だからこれは我が家の味としてこれからも作り続ける! 本格的なイタリアンはシェフがいるお店で食べることにします。